Personnage incontournable du bourg, le boulanger était présent dans chaque commune. Avec la disparition progressive des fours à pain dans les fermes et l’amélioration du réseau routier rendant les déplacements […]

Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 30 min – Temps de cuisson : 45 min 800 g de pâte feuilletée – 100 g de sucre en poudre 1 œuf […]

Les années soixante marquent également la rupture avec le vieux monde, celui du dur labeur, du travail manuel, de la parcimonie, du conservatisme. Elles ont apporté une véritable révolution agricole. […]

Moué j’ va voul’ dir, c’est encore ben à La Chapelotte qu’on trouve les meilleux fromages ed’ bique du Pays-Fort. Vous en trouverez point d’ pareils ailleurs. Y sont rares […]