Auvergne

Païâ pe respondre

/ Auvergne / / Contes et Légendes /

Païâ  pe  respondre Én  cô  l-ï  aio  én  gros  païzan,  son  dreit  cuzi  érà  merchand  de  vï  a  Parî. Screuguê,  é  tri  semana  d’aprê  ...

Pot-au-feu tradition

/ Auvergne / / Recette et Gastronomie /

1 kg de macreuse 500 g de gîte à la noix 250 g de plat de côtes 3 poireaux 4 carottes 4 navets 4 ...

Le lac d’Aydat

/ Auvergne / / Le saviez-vous ? /

C’est le plus grand lac naturel d’Auvergne. Il s’agit d’un lac de barrage volcanique. L’émergence de la coulée de lave (la cheire d’Aydat), longue ...

Chansou : lou  Mousu é là pastrounà

/ Auvergne / / Contes et Légendes /

I –      Dis-moi Nanon le nom de ton village,           Aprenhaz lou mousu vous lous seubreiz ! II ...

Papillon rouge

/ Auvergne / / Contes et Légendes /

Une drôle d’histoire clermontoise Lesté de son café au lait crémeux et de ses rôties beurrées, M. Laviolette son gros buste enfoncé dans son ...

Flognarde

/ Auvergne / / Recette et Gastronomie /

120 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 5 pommes 50 g de beurre 1 c. à s. de rhum 20 cl de lait Mélanger les ...

Costumes traditionnels d’Auvergne

/ Auvergne / / Contes et Légendes /

Les femmes de Riom passaient pour plus intelligentes, plus vives et plus alertes que les hommes ; aussi laborieuses qu’eux, elles partageaient leurs travaux les ...

L’origine des puces, légende de Haute-Loire

/ Auvergne / / Le saviez-vous ? /

Un jour, le bon Dieu se promenait avec saint Pierre vers les gorges de la Loire, entre Chamalières et Vorey ; ils devisaient tout en ...

L’Assignation

/ Auvergne / / Contes et Légendes /

UN vieux boulanger de Clermont, revenant de nuit, avec son fils, dans cette ville, fut attaqué par une bande de voleurs qui lui demandèrent ...

Tartiflette au Saint Nectaire

/ Auvergne / / Recette et Gastronomie /

Pour 4 personnes 400 g de saint nectaire 1,200 kg de petites pommes de terre 120 g de poitrine fumée 250 g de crème ...