Jardin

La Rhubarbe

/ Jardin /

rhubarbe Reubarbarum La rhubarbe est destinée à rester en place très longtemps, donc bien choisir son emplacement. La rhubarbe a besoin d’un sol riche en ...

Le Topinambour

/ Jardin /

topinambour Helianthus tuberosus Cette plante s’accommode très bien sur tous les terrains, mais pas trop humides. Planter dans un sol meuble de mars à avril les ...

Le Chou-fleur

/ Jardin /

choufleur Brassica italica On peut faire son semis, mais mieux vaut privilégier l’achat des plants dans une jardinerie, car il est rare de cultiver plus de ...

Le Haricot blanc

/ Jardin /

haricot Phaseolus vulgaris Semer les haricots dans le sol frais et léger. Il faut attendre qu’il soit suffisamment réchauffé pour faire le premier semis. On fait ...

L’Aubergine

/ Jardin /

aubergine Solanum Melongena Préparer et griffer le sol au début mai en l’enrichissant de terreau ou de compost bien noir. Tracer en respectant les distances de ...

L’Échalote

/ Jardin /

echalote Allium ascalonicum Les variétés cultivées en France se rattachent à deux grands groupes : les échalotes grises, les plus appréciées car plus aromatiques, les échalotes ...

Le Navet

/ Jardin /

navet Brassica napus En mars préparer le sol de façon à avoir un terrain ameubli et frais. Un compost bien décomposé sera apprécié par les navets. ...

L’Asperge

/ Jardin /

asperge Asparagus officinalis Labourer et amender soigneusement le sol, il est nécessaire d’incorporer du fumier déshydraté ou du compost à raison d’une brouette au mètre carré. ...

Le Céleri branche

/ Jardin /

celeri Apium Graveolens Branches ou raves se cultivent quasiment de la même façon. En mars faire le semis dans un mélange de terreau et de sable. ...

La Betterave rouge

/ Jardin /

betterave Beta vulgaris La betterave n’est pas un légume capricieux. Toutefois elle ne déteste pas une terre forte à condition de bien la travailler pour la ...