L’Aubergine

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aubergine

Solanum Melongena

Préparer et griffer le sol au début mai en l’enrichissant de terreau ou de compost bien noir. Tracer en respectant les distances de plantation, soit 50 cm en tous sens. Faire un bon trou puis planter, la surface de la motte doit effleurer le sol. On peut tuteurer chaque pied comme pour les tomates. Au mois de juillet, tailler les plants. Couper la tige principale au-dessus de la deuxième fleur. Toutes nouvelles tiges doivent être taillées également. Ne pas garder trop de ramifications autour de la tige. Chaque fleur donne un fruit. La chaleur et l’arrosage sont indispensables pour une bonne production. Pour garder une bonne fraîcheur, pailler les pieds ou mettre une couche de gazon.